餐廳 Restaurant

用餐區

親近自然是大家放鬆的時刻,在南投要上山多麼容易,總是置身在其中;要下海總是得奔波,能融合兩者,費煞某人腦力。綠意環境能淨化空間、放鬆心情、陶冶心靈,不要錯過喔!

入口綠牆

入口廊道整片的枯木牆,點綴著水草。你知道的,夾縫中求生存多麼不容易,它的出現來自我們堅持的理念。

你知道嗎。。。。。要完成這片枯木牆真的費近心思,待我慢慢道來~實在覺得要紀念一下。

材料;跑了三趟遠在鹿港的家具工廠載運回來,都是廠家從上等的木材(檜木、肖楠、樟木…)邊邊角角削下來的,看在免費的份上,跑在多次也不累,呵呵!

固定:要將很厚實的木材固定在牆上是一番學問,先是建骨架、封底板、油漆(避免縫隙見底板)、木材固定。光是如何擺設木板就出動了三位不知所措的路人甲,最後還是由經驗老道的高手才完成。結果老闆娘爸一句:亂釘,當場讓高手傷心了幾天,哈哈!當時的場面真的很精彩。

裝飾:裝點水草前還花了一天噴除蟲藥劑,夾縫中的乾燥水草也是同時出動多位友人的幫忙,最後花了兩天的時間才完成,所以請各位高抬貴手不要去摘他喔。

隔間木櫃

自然的松木櫃巧妙的的隔出隱私空間,錯落的綠意柔和了木頭的剛硬,未來每個木櫃都希望能成呈現我們的手作品。它不在只是隔間,更是展演我們故事的重要角色。

你知道嗎。。。。。木櫃是老闆娘爸親手裁切木板,釘了2天才完成(當然他是家具木工,小朋友請勿效仿。可不是就這樣喔,光磨木櫃的邊框就花費3天,出動老闆爸70歲高齡從早磨到晚,老闆媽很是欣慰,她ㄤ終於有在運動了。

天花壁板

將海洋風格呈現在挑高的牆壁上方,以麻繩與輪胎交錯搭配,放眼望去幻想在海邊,每個嶄新的一天,都是一段新的啟航。

停車便利

可容納大型巴士

這是老闆娘爸的堅持,栽種多年的樹葡萄與桂花增添了停車場的綠意,小黑松與七里香掩飾了鐵欄杆的醜,雖然它與內部庭園不協調,但是爸爸朝著綠的用心不能不接受。

敦親睦鄰一直是我們發展的一環,不管是遊戲設施或是停車空間,歡迎鄰近的居民使用,但也提醒您注意安全。曾經在此遛小孩、打羽毛球的鄉親通通都歡迎!

兒童區

用餐同時安心讓小朋友玩樂

孩子們通常都是既活潑又好動的。他們總是不斷探索這個世界,一刻都不得閒。帶孩子外出吃飯,往往像打仗一樣混亂,本店雖非主打親子餐廳,但仍規劃小小的兒童區,玩具皆屬安全玩具,並定時消毒清潔,另外也提供了學齡後的兒童書籍。在這裡,父母可以輕鬆愉快地聊天,也可以放心地讓寶貝在此玩耍。

沙游樂場

小朋友盡情享受戶外活動

在戶外我們特別親製了一個沙坑,沙坑旁還有休息區,家長們可以坐在搖椅上聊聊天,也能看著孩子玩耍,陪伴孩子度過悠閒的親子時光。

香草區

野放的香草區,是本店主廚特愛逛的,總是在搜尋哪個植物茂盛,哪個葉色鮮明,下一步它們就會出現在你的主餐上了。別懷疑都是可食用性的香草,舉凡貓薄荷、仙草、芳香萬壽菊、馬鞭草…..猜猜看你能認出幾種植物呢?

庭園區

狹長的庭園空間,以現代簡約的風格呈現,圍繞著青楓的石籠是為了克服土壤深度不足的問題,未來被藤蔓包附的石籠將是最自然的綠座椅。看著楓葉隨四季變化搖曳,樹下乘坐悠閒自在。

菜園區

這是鄰近阿姨與阿伯的私人菜園,總是熱心的提供我們蔬果種植知識,偶爾也提供特製辣椒醬,這對於小朋友的戶外自然教學更甚書本。千萬不要錯過多樣蔬果種植的菜園,空檔時可到建築物後方參觀,但請勿私自摘採喔!

另這小小的一區是我們親自種的蔬果,是為了提供孩童學習用的,雖然不夠提供給餐廳使用,但真實的教材不能缺。

矮牆區

誰說庭園美化只能看著花朵爭艷,蔬菜展現的嫩綠一樣非常迷人。為了給兒童更安全的戶外空間,我們親手建造了不是很美但是很有心的矮牆,區隔裡外的空間,以自家栽種多年的肖楠與樟樹幹交疊,來美化水泥磚的冰冷。